休闲食品包括什么

休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品知名品牌旺旺雪饼 、黑皮、QQ糖；安徽顶呱呱的系列瓜子、坚果、炒货、蜜饯、糖果 ；东莞徐福记等 在各种休闲食品中，一半以上的家庭曾经购买膨化食品，其次是饼干类食品。除此之外，口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。 现在中国市场上比较热销的谷物产品及品牌：好丽友甜天麦系列、维维嚼一嚼系列、威菲系列谷物食品、上好佳非油炸系列休闲食品。

硬果类食品包括：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。 安全隐患：霉变、受潮、虫蛀。

膨化类食品包括：虾条、薯片、爆米花、雪饼等。 安全隐患：添加过量防腐剂、保存不当造成细菌污染、超过生产日期果冻果脯类包括：

果冻、果脯、果丹皮、话梅等。 安全隐患：滥用色素、化学成分残留、超市二次污染。

肉干肉脯类包括：鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干等 安全隐患：假冒伪劣、色素过多、肉质不良、细菌污染、防腐剂超标。